La trampa para polen


Créditos de la foto:
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na trampa de polen es un dispositivo que se coloca en la entrada de la colmena con la finalidad de que se desprenda el polen que traen adherido en sus patas las abejas pecoreadoras o forrajeras. Esta trampa contiene unos pequeños agujeros a través de los cuales las abejas pueden pasar, pero de una manera muy ajustada, de tal forma que se produce un roce que desprende el polen de las patas que lo transportan.

Las trampas para el polen son usadas por los apicultores cuando desean recolectar el polen para comercializarlo; además el polen se puede recolectar para alimentar a las abejas en los tiempos de escasez de este producto vegetal, para esta finalidad se mezcla con agua y azúcar. Cuando los apicultores instalan trampas para el polen en las entradas de sus colmenas se produce un aumento de número de abejas forrajeras que pecorean el polen, esta contingencia hace que las abejas produzcan una mejor polinización de las cosechas cercanas al colmenar.

Sin embargo, las trampas para el polen privan a las abejas de nutrientes esenciales, por tanto, no se deben colocar en las colmenas de forma permanente, sino sólo durante un par de semanas en cada cosecha; por consiguiente, tampoco debe ser usada en las colmenas que estén debilitadas o enfermas. Si aplicamos la trampa para polen durante demasiado tiempo perjudicaremos a la colmena porque causaremos su debilitamiento y las abejas se volverán irritables debido a los esfuerzos que tendrán que realizar para pasar a través de los agujeros de la trampa. Debemos tener cuidado al elegir un tipo de determinado de trampa para el polen ya que algunas no protegen al producto de la lluvia y el polen pierde sus propiedades cuando se moja y no es apto para la comercialización. La producción de polen es una actividad que requiere una mayor atención por parte del apicultor.

La apicultura y la polinización.


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uando los agricultores llegan a la conclusión de que sus cosechas deben ser polinizadas por insectos, pero no tienen los suficientes para realizar la tarea, deciden alquilar las colmenas necesarias a los apicultores. A veces intervienen los intermediarios, pero en la mayoría de los casos se produce una relación directa entre ambos. Desgraciadamente, los agricultores y los apicultores consideran el arrendamiento de una colmena desde distintos puntos de vista. Read More »

Distintas clases de polinización

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a mayoría de las flores tienen una parte hembra y otra macho.  Sin embargo, algunas plantas como los espárragos, el cilantro y el eneldo pueden tener sólo flores machos en las cuales los ovarios de las flores no son funcionales; o pueden existir flores enteramente hembras, en las cuales las antenas no tienen función alguna. También existen flores en las que el estigma no es funcional aun cuando el polen está disponible en las antenas. En estos casos el polen debe de ser transferido desde las flores machos a las hembras. Si las flores tienen los dos sistemas de reproducción y ambos son funcionales al mismo tiempo decimos que la flor es autofértil. Read More »

Las abejas como agentes polinizadores

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uchos insectos actúan como polinizadores en la agricultura, sin embargo, desde el punto de vista económico la abeja doméstica es un agente polinizador muy importante.

El viento es probablemente es más importante de los agentes polinizadores. El viento efectúa la polinización de la mayoría de los árboles forestales, la práctica totalidad de los pastos y gramíneas y muchas malas hierbas. Las flores machos producen en sus estambres una gran cantidad de polen que es transportado por el viento. Las flores hembras suelen tener grandes estigmas para recibir el polen que transporta el viento. El maíz es un buen ejemplo de una planta que es polinizada por el viento. Read More »

El proceso de la polinización

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on necesarios algunos conocimientos de la estructura de las flores y los frutos para comprender el proceso de la polinización. Todas las flores tienen la misma estructura básica, pero hay algunas variaciones entre ellas. La flor del durazno, el millo o los girasoles tienen entre sí notables diferencias pero las partes básicas de estas flores son las mismas. Read More »

Evitar la cristalización de la miel

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odas las mieles se cristalizan en algún momento después de su recolección. La cristalización de la miel consiste en su transformación de líquida a un estado semisólido, al mismo tiempo que se aprecia la formación de cristales. La miel que ha cristalizado puede ser devuelta a su primitivo estado calentándola. La cristalización de la miel es un proceso natural y en absoluto debemos considerarla una merma de calidad del producto. Para licuar una miel que previamente se ha cristalizado basta como poner el bote de cristal que la contiene al baño de María, para que la temperatura no se eleve demasiado. Una temperatura superior a 65º durante mucho tiempo tiene el efecto de obscurecer la miel y cambiar su sabor. Las mieles que envasan comercialmente por las grandes y medianas distribuidoras son sometidas a un proceso de pasteurización que consiste en elevar su temperatura hasta los 70ª y luego enfriarla repentinamente. Este proceso produce la muerte de las levaduras y reduce varios años el momento en que la miel cristaliza, permitiendo, con ello, un largo periodo de vida comercial a este producto en las estanterías de las tiendas.

La polinización

La abejas de la miel, Apis mellifera L., no tenía presencia en varias partes del planeta antes de su introducción por el hombre. ¿Cómo se polinizaban las plantas de estas tierras antes de la presencia de este insecto?. En estas regiones había cientos de clases de abejas que también polinizaban las plantas y, en ocasiones de una manera más eficiente que la abeja de la miel. Sin embargo, cuando el hombre aumentó las superficies de cultivo en estos territorios, muchos asentamientos de abejas que no vivían en comunidades o que los hacían en semicolonias fueron eliminados. El cultivo de determinados cultivos que necesitaban grandes superficies favoreció la aparición de plagas en las plantas que actuó en detrimento de las abejas nativas. La necesaria aplicación de pesticidas para controlar estas plagas alteraron el balance natural entre las flores que requerían de polinización y los insectos polinizadores que eran capaces de realizar esta labor. Era más fácil mantener abejas de la miel en cantidades de millones o miles de millones que sostener unos pocos miles de abejas silvestres.

Una gran cantidad de abejas son envenenadas por los pesticidas químicos, pero el efecto en la supervivencia de la especie es menos perjudicial. En el caso de las colmenas en estado salvaje o semisalvaje, los miembros reproductores también son, al mismo tiempo, las pecoreadoras o buscadoras de alimento de la comunidad, así que, cuando mueren estas abejas el número de miembros de la colectividad merma de una manera irremediable; en cambio en nuestro tipo de colmenas, sólo una parte de los integrantes de la colmena mueren cuando liban en flores que están envenenadas. Esta especialización permite la supervivencia de la colonia, a pesar de que su productividad puede verse disminuida por un tiempo.

La abeja de la miel, como otras abejas, son más agresivas cuando están domesticadas. Las especies que viven en estado salvaje sin ninguna interferencia del hombre siempre tienen el mismo comportamiento. Los éxitos que el hombre ha obtenido en el aumento de la productividad de la miel producida por la abeja es el resultado de las observaciones que han permitido estudiar la conducta y las costumbres de estos insectos.

Todas las abejas, incluyendo las abejas productoras de miel, tienen pelos que recubren sus cuerpos. Esta es una característica importante y distingue a las abejas de otros insectos. Estos pelos espolvorean con los granos de polen que transportan las flores que las abejas visitan. El polen de las diferentes flores de la misma especie compite en el proceso de fertilización con el polen de otras flores que, a su vez, también necesitan ser polinizadas. Una abeja puede visitar del orden de 100 a 400 florescencias en cada viaje de pecoreo, por tanto, se produce una polinización cruzada al transportar los granos de polen desde los pétalos de unas flores a los estigmas de otras. Muchas flores que tienen estambres y pistilos son estériles frente a su propio polen; en otras ocasiones los estambres están presentes en unas flores de la planta mientras que los estigmas nacen en otras partes de la misma planta; finalmente, existen plantas que sólo producen flores femeninas o masculinas. En estos tres supuestos la polinización es esencial para la producción de frutos y semillas. Incluso la polinización cruzada es más productiva en plantas cuyas flores tengan estambres y pistilos a la vez.