Jornada de apicultura en la Casa del Vino

La Casa de la Miel del Cabildo Insular de Tenerife y APITEN organizan una Jornada de la Apicultura, enmarcada en la Feria de la Miel a celebrar este fin de semana en la Casa del Vino de El Sauzal. La Jornada, que tendrá lugar el próximo sábado día 26 de noviembre comenzará a las 10:15 horas con la Apertura de las Jornadas y continuará con el siguiente programa:

10:30 horas: Fiscalidad de la producción y comercialización de la miel en Canarias, por Belén Gutiérrez Carlos, asesora fiscal y contable.

11:15 horas: Requisitos para el proceso de autorización sanitaria de las mielerías en Canarias. Cambios normativos, por Miguel Ángel Morales Bello, técnico inspector de saludo pública del Área de Salud de Tenerife.

12:30 horas. Descanso.

13:00 horas: INTERMIEL. funciones y objetivos de la organización, por Rebeca Vázquez Poza, Directora técnica de INTERMIEL.

Campaña de Promoción y estudio de mercado “Conocimiento de la miel española, el nivel de aceptación y las preferencias del consumidor” por la propia Rebeca Vázquez.

Se actualiza la norma reguladora para la miel

Las mieles de Tenerife poseen una tradición que se remonta a los primeros testimonios históricos de la isla, habiendo gozado de siempre de fama por los pobladores locales y los que nos visitaban.
Desde 1996 las mieles envasadas y controladas por la Casa de la Miel han llevado la marca Miel de Tenerife como distintivo gráfico de esa calidad garantizada. Desde esa fecha han sido casi 200.000 los kilos de miel envasados con esa marca, lo que supone más de 500.000 unidades o envases vendidos. Desde su creación han sido muchos los apicultores que han comercializado sus mieles con esta garantía de calidad que es la marca Miel de Tenerife. Read More »